El moli poblano, guiso poblano auténtico, clásico es realmente, verdaderamente un tesoro gastronómico, de la cocina de México, de nuestra tierra. Este exquisito, rico sabor, resultado de la mezcla, fusión singular, especial de pimientos, ajíes tostados , condimentos, hierbas aromáticas, frutas y … Read More

Un especialidad tan universal como los tacos, es una puerta abierta al auténtico mundo de la cocina mexicana. Cada bocado es un baile de colores, que nos transporta a las tradiciones y culturales del país. Desde los tacos al pastor con su sabor característico hasta los tacos de carnitas,… Read More

Despierta tus sentidos con " Deliciosos Platos: El Gusto Auténtico Mexicano", un viaje culinario a la esencia de México. En este libro encontrarás platillos clásicos que te llevarán desde las {regiones centro hasta las costas, explorando cada tradición culinaria con facilidad. Prepárate para expe… Read More